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Cours de cuisine : Le repas de Noël comme en Italie
ven. 01 déc.
|Avignon
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
01 déc. 2023, 09:30 – 15:00
Avignon, 23 Rue de la Bancasse, 84000 Avignon, France
Invités
À propos de l'événement
Le menu
- Brioche maison au céleri, noisette et Parmigiano, beurre à la truffe noire
- Toast de polenta à l’encre de seiche, gambas et lard de Colonnata
- Huitre Gillardeau en tempura, mayonnaise au yuzu
- Raviolone farci de courge et oeuf fondant, sauce beurre et sauge, Truffe noire
- Caille en cocotte à la mandarine, mousseline de marron au marsala, panettone grillé
- Zabaione al Moscato d'Asti
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Cours de cuisine 120 euros par personne repas compris
Pour les invités 60 euros pour le repas boisson comprises
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